{"id":11768,"date":"2019-09-26T23:20:34","date_gmt":"2019-09-26T23:20:34","guid":{"rendered":"https:\/\/chiromedic.ca\/a-propos-des-dietes-populaires\/"},"modified":"2019-09-26T23:20:34","modified_gmt":"2019-09-26T23:20:34","slug":"a-propos-des-dietes-populaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chiromedic.ca\/fr\/a-propos-des-dietes-populaires\/","title":{"rendered":"\u00c0 propos des di\u00e8tes populaires"},"content":{"rendered":"

Il n\u2019est pas exag\u00e9r\u00e9 de qualifier de populaires les nombreuses tendances alimentaires actuelles visant la perte de poids,\u00a0 ex. di\u00e8te c\u00e9tog\u00e8ne, di\u00e8te aux \u00ab\u00a0shakes\u00a0\u00bb de prot\u00e9ines, r\u00e9gime pal\u00e9o, etc. Malgr\u00e9 leur grande popularit\u00e9, leur efficacit\u00e9 \u00e0 long terme est peu convaincante. Leur principe est fr\u00e9quemment associ\u00e9 \u00e0 une r\u00e9duction maximale des glucides pour une consommation augment\u00e9e de prot\u00e9ines et de gras. Les glucides (tous les sucres confondus, incluant les sucres naturellement pr\u00e9sents dans les aliments) seraient donc les responsables de la prise de poids. Or, il est d\u00e9montr\u00e9 dans la litt\u00e9rature que des personnes qui suivent assidument une alimentation r\u00e9duite en calories pendant au moins 2 ans parviennent \u00e0 maigrir de fa\u00e7on significative, que cette alimentation soit riche ou non en glucides, lipides ou prot\u00e9ines[1]<\/span><\/a>. En d\u2019autres mots, c\u2019est le fait de diminuer ses apports (ou d\u2019augmenter ses d\u00e9penses \u00e9nerg\u00e9tiques) qui cr\u00e9e le d\u00e9ficit calorique qui est lui responsable d\u2019une perte de poids. Les di\u00e8tes populaires sont souvent motivantes \u00e0 suivre car elles s\u2019accompagnent habituellement d\u2019une perte de poids rapide dans ses d\u00e9buts. \u00ab\u00a0M\u00eame si elles sont parfois importantes, les pertes de poids qui se produisent au cours des premiers mois de ces r\u00e9gimes ont tendance \u00e0 dispara\u00eetre avec le temps pour devenir similaires \u00e0 celles obtenues par l\u2019ensemble des r\u00e9gimes hypocaloriques<\/em>.[2]<\/span><\/a>\u00a0\u00bb Cette perte de poids est \u00e9galement associ\u00e9e \u00e0 une perte de masse musculaire et d\u2019eau et \u00e0 un changement radical des habitudes alimentaires. Le probl\u00e8me se situe g\u00e9n\u00e9ralement dans le maintien \u00e0 long terme d\u2019une telle di\u00e8te, dans la difficult\u00e9 de la suivre tout en maintenant sa vie sociale, dans les carences en fibres, vitamines et min\u00e9raux sans compter les sympt\u00f4mes gastro-intestinaux et la fatigue qu\u2019elles peuvent apporter. Au final, les habitudes de vie ont rarement \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9es de fa\u00e7on durable et les vieilles habitudes ont refait surface. Il n\u2019y a pas une fa\u00e7on de s\u2019alimenter qui convienne \u00e0 tous, et tous n\u2019ont pas les m\u00eames contraintes de temps ou relation avec les aliments. Dans tous les cas, il est primordial de personnaliser les approches nutritionnelles et d\u2019\u00eatre bien accompagn\u00e9 dans cette d\u00e9marche, accompagnement qui est reconnu parmi les conditions gagnantes \u00e0 une perte de poids durable.<\/p>\n

Jade B\u00e9gin-Desplantie, Dt.P., M.Sc.<\/p>\n<\/p>\n

[1]<\/span><\/a> Foster, G. Weight and Metabolic Outcomes After 2 Years on a Low-Carbohydrate Versus Low-Fat Diet. <\/em>2010<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

[2]<\/span><\/a> Dr Martin Juneau\u00a0: https:\/\/observatoireprevention.org\/2017\/10\/30\/regimes-faibles-glucides-reellement-meilleure-solution-perdre-poids\/<\/a><\/p>\n

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