À propos des diètes populaires
Il n’est pas exagéré de qualifier de populaires les nombreuses tendances alimentaires actuelles visant la perte de poids, ex. diète cétogène, diète aux « shakes » de protéines, régime paléo, etc. Malgré leur grande popularité, leur efficacité à long terme est peu convaincante. Leur principe est fréquemment associé à une réduction maximale des glucides pour une consommation […]